"> Bûches de Noël

Bûches de Noël


Bûche de Noël Moka 1pers

Bûches de Noël et gâteaux de Nouvel An

  1. Bavarois Acapulco: duo de mousse caramel et mousse aux poires William sur fond de feuilletine.
  2. Bavarois Newyorkais : mousse chocolat fondant, avec biscuits chocolat et crème fraîche
  3. Bavarois fruits des bois: mousse de fruits rouges avec un gélifié de framboises.
  4. Bavarois Black and White: duo de mousse chocolat fondant amer et chocolat blanc sur fond de riz soufflé.
  5. Baccarat mousse pralinée, poire aux framboises et feuilletine chocolatée
  6.  


Bûche de Noël crème au beurre ou crème fraîche 1pers

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